مواد لازم:
ماهی شیر ۸۰۰-۱۰۰۰گ
خامه ۳ ق س
لیمو شیرازی ۲ ع
پیاز رنده شده ۱ ع متوسط
زنجبیل خرد شده ۱ ق چ
زعفران دم کرده ۲ ق س
کره آب شده ۱ ق س
روغن زیتون ۲ ق س
نمک و فلفل سیاه

طرز تهیه : مواد را با هم مخلوط کرده و به ماهی آغشته و به مدت ۴ ساعت در یخچال قرار داده تا مرینت شود سپس روی باربیکیو یا گریل پخته و نوش جان می کنیم .
سبزیجات مورد علاقه را هم به کمی کره یا روغن زیتون آغشته و در کنار کباب سرو کنید .
نوش جان و گوارای وجودتان
#ماهی_شیر #کباب_ماهی_شیر #گریل_ماهی_شیر #مرینت_ماهی_شیر #خوشمزه